Elle n’habite pas à Paris mais pour ses cousins c’est pareil. Parigot tête de veau. Près du métro, dans la vitrine de la boucherie trop chère où sa mère n’achète rien, posée sur un napperon entouré de guirlandes, sous des ampoules miniatures qui sont comme des étoiles de Noël, il y a une tête de veau. Peau livide, yeux fermés, poils au museau, le bout de langue rose qui sort. Elle se positionne pour que son reflet se superpose à l’animal. La tête de veau c’est elle, énorme, blanche, le cou serré dans la parka. N’habite pas à Paris mais, autour de la table du réveillon, les cousins seront pliés de rire. Parisienne tête de chienne.